内村航平選手が、何をどのくらい食べているかは、語っていないけれど、炭水化物中心では、1日1食では、持たないですから結局は糖質を減らして、肉食中心だと思いますね。ケトン体が出まくりではないでしょうか。サッカーの長友選手と同じです。それでこそ、あの筋肉体質は、もっともだと思います。一流のアスリートが、糖質三昧はありえないです。
私も、1日1食で糖質制限、肉食ですが、身体が軽くて元気です。朝、昼はコーヒーだけで、元気に動けます。お昼を食べたりしたら、調子が狂います。
今年は肉年、ケトン体が、ますます大きな評価を浴びることでしょう。
http://news.livedoor.com/article/detail/12489859/