【簡単!美味しい!子供のための時短レシピ】
医療ムック本『スーパードクターズ、いま糖質制限がすごい!』の中に糖質制限受験塾の三島塾の三島 学先生のレシピが掲載されています。
本日はその中の2つをご紹介します。
《粉なしお好み焼き》
ポイントは、粉を使わないグルテンフリー!
グルテンは腸内環境を荒らすので、できるだけ避けたいところ。
豚肉のビタミンBとキャベツのビタミンCで疲労回復!
卵もアミノスコア100の吸収率。免疫力アップにも効果的です。
《肉だけしゃぶしゃぶ》
塾の後の夜ご飯は寝る前なので消化に良いように、食物繊維は除いた肉だけしゃぶしゃぶ。
消化に時間のかかる食物繊維は安眠を妨げるので、寝る前は避けたいところ。
お肉は消化に良いので、寝る前に食べても大丈夫!
働いているお母さん達にもオススメの10分でできる時短レシピ。
今回のムック本には、三島先生のレシピ、一般の方からの美味しいアイディアレシピも多数掲載されております。
是非ご活用ください!
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入荷未定なので、書店でのお求めをお勧めします。
紀伊国屋オンラインショップはまだ在庫ありです。
ぴあMOOK『いま糖質制限がすごい!ケトン体生活のススメ』
https://www.kinokuniya.co.jp/disp/CSfGoodsPage_001_Sp.jsp?CAT=01&GOODS_STK_NO=9784835632728