「ケトン体はシナプスで働く」佐藤拓己教授の本で紹介されていた事実。
ケトン体の作用が最も効果的に表れるのが、神経細胞と神経細胞の間にある「シナプス」である。
ケトン体の素晴らしい点は、このシナプスに大量に集積しているミトコンドリアに直接作用してエネルギー基質となることである。
すなわちケトン体はシナプスの機能の低下を一挙に解決できる可能性がある。