宗田哲男です。
江部康二先生選んだ『今年の糖質制限食10大ニュース』のトップに二つ、私のことを選んでいただきました。
1)宗田先生ポスター発表。ケトン体は安全。日本病態栄養学会。
2015年01月13日 (火)
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-3248.html
2)『ケトン体が人類を救う 糖質制限でなぜ健康になるのか』 (光文社新書） 宗田哲男著 上梓。
2015年11月06日 (金)
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-3581.html
の２つの記事でした。
胎児絨毛のケトン体値、臍帯血のケトン体値、新生児のケトン体値など、極めて貴重な科学的成果が、この本にまとめられています。
特に、「胎盤絨毛のケトン体値」「臍帯血のケトン体値」に関しては、世界で初の報告の可能性があります。
そして、胎児の主たるエネルギー源はケトン体であるという重要な事実も、しっかり根拠を示してこの本で取り上げられています。
ケトン体のうち、β-ヒドロキシ酪酸を測定した研究です。
β-ヒドロキシ酪酸の基準値は、成人では85μmol／Ｌ以下です。
それが
胎盤絨毛のケトン体値：600～4500 平均1930 98症例
臍帯血のケトン体値：16～1980 平均254.4 416症例
新生児のケトン体値（生後4日目）：100～800 平均240.4 312症例
です。
「ケトン体の安全性は、ここにおいて、確立されたと言えます」という評価です。
この学会発表も『ケトン体が人類を救う 糖質制限でなぜ健康になるのか』の上梓も、江部先生の存在なくてはできませんでした。江部先生ありがとうございます。
加えて、『ケトン体が人類を救う 糖質制限でなぜ健康になるのか』をお買い求めくださった方、アマゾンレビューにご記入くださった方、facebookページにシェアやいいねをしてくださった方、皆様のおかげで、忘れられない一年になりました。
本当にありがとうございました。
どうぞよい年をお迎えください。
宗田マタニティクリニック 宗田哲男
